Wat als we psoriasis nu eens probeerden aan te pakken door anders te gaan eten? Het onderwerp komt regelmatig ter sprake op talloze websites, in forums, magazines of boeken. Enkele van de meest verkende pistes zijn een aanvulling van de voeding met vitamine D en omega 3, het schrappen van gluten en/of zuivelproducten of een mediterraan eetpatroon … Maar zin van onzin onderscheiden is geen sinecure voor wie psoriasis heeft en tot alles bereid is om verlost te raken van die lelijke plaques of de pijn in het geval van gewrichtspsoriasis.
Samenvatting
Tot alles bereid, zelfs een speciaal 'psoriasis dieet', het ene al wat gekker dan het andere, met op de koop toe een risico op voedingstekorten. Maar het is niet omdat een bepaald dieet zou werken tegen psoriasis van een volslagen onbekende die je online tegenkwam, dat je nu anders moet gaan eten! Dezelfde voorzichtigheid is geboden in het geval van psoriasis bij kinderen en tieners: respecteer hun noden en breng hun groei en ontwikkeling niet in gevaar.
Welke voedingsmiddelen moet ik vermijden bij psoriasis? Welke voeding moet ik net meer eten? Het verband tussen psoriasis en voeding boeit wetenschappers wereldwijd en vormde het onderwerp van menig studie. Sommige daarvan tonen het nut van een voedingswijziging (door bijvoorbeeld gluten te schrappen) in de verbetering van psoriasis, maar zonder spectaculaire of definitieve resultaten. Een gevarieerde en evenwichtige voeding is daarentegen een must voor een betere algemene gezondheid, of je nu psoriasis hebt of niet.
Er werd een verband gelegd tussen overgewicht, zwaarlijvigheid en psoriasis, maar er is voor de rest maar weinig over geweten. Overgewicht komt vaker voor bij psoriasis, maar men weet niet of dit overgewicht een oorzaak (de vetten houden de ontsteking in stand) of een gevolg is (de stress door psoriasis verstoort het voedingsevenwicht en leidt tot een overmatige consumptie van voedingsmiddelen die te veel vet, zout en suiker bevatten). In het geval van overgewicht of zwaarlijvigheid brengt gewichtsverlies vaak een verbetering van psoriasis met zich mee. Het is dus belangrijk om gezond te eten en overgewicht te vermijden, vooral als je psoriasis hebt.
