La alimentación es la base de nuestra salud. Muchas enfermedades pueden mejorarse adoptando una dieta sana y equilibrada. En el caso del acné, la alimentación aparece muy a menudo citada como un factor agravante. Los pacientes a menudo tratan de adoptar una dieta antiacne para luchar contra los granos.
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Durante mucho tiempo, se recomendaba a los adolescentes con acné dejar de comer embutido y chocolate para no agravar las lesiones. Esta recomendación sobre la dieta antiacne no se basaba realmente en pruebas científicas sólidas, sino más bien en la experiencia individual.
Hoy en día, algunos estudios parecen revelar el papel nocivo de los productos lácteos y los alimentos con un alto índice glucémico (pan blanco, cereales refinados, bebidas azucaradas, etc.), pero este vínculo todavía debe corroborarse mediante estudios más profundos antes de poder hacer verdaderas recomendaciones en materia de una dieta antiacne.
Por otra parte, algunas personas que sufren de acné identifican ciertos alimentos que les sientan mal específicamente a ellas y que favorecen los brotes de acné. Entre ellos se encuentran el chocolate, el embutido, los productos lácteos, y los productos azucarados o ricos en gluten. Hay muchas páginas web que explican cómo deshacerse del acné suprimiendo un determinado alimento de la dieta o adoptando un régimen anti-acné particular, pero cada caso es diferente.
En general, suele ser la dieta occidental la que se pone en tela de juicio: rica en azúcares y grasas, alimentos ultraprocesados... En definitiva, una dieta proinflamatoria.
La dieta antiacne no se basa en un único alimento contra el acné. Sin embargo, es rica en frutas y verduras, pescados grasos, cereales integrales… Y limita los alimentos y bebidas con azúcar, así como la comida procesada. La dieta de los adolescentes a veces es caótica pero, se le debe prestar suma atención, evitando el picoteo y la comida rápida.
Una dieta antiacne no debe excluir demasiados alimentos para no crear carencias, especialmente en los adolescentes en fase de crecimiento. Se basa en una alimentación variada y equilibrada. Además, hay que tener en cuenta que la dieta es un factor entre otros. El tratamiento del acné debe ser global.
